この記事では、「ハリオのご飯釜」のご飯以外に作れるレシピと、ハリオのご飯釜を使った玄米の炊き方を紹介します。
「ハリオのご飯釜を、ただご飯を炊くだけではなくてもっと活用したい!」
と考えている方に、日々のご飯がもっと楽しくなるような、ハリオのご飯釜を使ったご飯以外のアレンジレシピをお伝えします。
それでは早速見ていきましょう。
ハリオのご飯釜はご飯以外何が作れる?
レシピを紹介
「フタがガラスのご飯釜」ご飯以外のレシピ
ハリオの公式ホームページを参照すると、「フタがガラスのご飯釜(GNR-150-B・GNR-200-B)」のアレンジレシピとして下記が掲載されています。
炊き込みご飯を中心に、リゾットやおかゆなど、ご飯系のアレンジが多数楽しめます。
- おかゆ
- とうもろこしと枝豆の炊き込みご飯
- きのこの炊き込みご飯
- かきご飯
- たけのこご飯
- ツナとセロリのピラフ
- 中華風チャーシューとザーサイの炊き込みご飯
- トマト風味のチーズリゾット
- 薬膳がゆ
- 梅とひじきの十穀ご飯
- えび入り翡翠ご飯
- 鶏釜飯
内面がフッ素コートでご飯がこびりつきにくいIH対応のご飯釜はこちら。
「ガラスのレンジご飯釜」ご飯以外のレシピ
ハリオの公式ホームページを参照すると、「ガラスのレンジご飯釜(XRCN-2-B)」のアレンジレシピとして下記が掲載されています。
電子レンジ加熱が魅力的な「ガラスのレンジご飯釜(XRCN-2-B)」ですが、炊き込みご飯やポテトサラダも全て電子レンジでの加熱時間が10分以内というお手軽さです!
- 鶏の炊き込みご飯
- 鮭ときのこいっぱいご飯
- 卵雑炊
- チキンライス
- チーズリゾット
- ポテトサラダ
Amazonより
下記ページの「取扱説明書・アレンジレシピ」から詳しいレシピを見ることができます。
▷HARIO(ハリオ)公式「ガラスのレンジご飯釜」アレンジレシピ
注意点
公式ホームページのよくある質問を見ると、「ハリオのご飯釜は通常の鍋よりも肉厚があるため、ご飯以外の調理には適していない」と記載があります。
また、天ぷら、フライ等の揚げ物での使用は、火災の原因となるため絶対にしないように注意です。
ハリオのご飯釜を使ったアレンジを行う場合は、炊き込みご飯・リゾット・チキンライスなど、ご飯もののアレンジを中心に楽しみましょう。
ハリオのご飯釜
玄米の炊き方は?
ハリオのご飯釜「フタがガラスのご飯釜」では、玄米もたくことができます。
ハリオのご飯釜「フタがガラスのご飯釜」を用いた、玄米の一度炊きの炊き方は下記の通りです。
〈一度炊き〉
HARIO(ハリオ)
〔材料〕 ※1合用で炊く場合
玄米 1合
[作り方]
1, 玄米をとぎ(洗い)、ザル等でよく水気を切ったらご飯釜に入れる。たっぷりの水につけて一晩おく。
2, 1の玄米の水気を切ったらもう一度ご飯釜に入れ、300mlの水を加える。
3, 強火で加熱し、ホイッスルが鳴り始めたら弱火にし20分程加熱して火を止める。
4, 20分程度蒸らして出来上がり。
〈一度炊き〉
〔材料〕 ※2~3合用で炊く場合
玄米 2合
[作り方]
1, 玄米をとぎ(洗い)、ザル等でよく水気を切ったらご飯釜に入れる。たっぷりの水につけて一晩おく。
2, 1の玄米の水気を切ったらもう一度ご飯釜に入れ、540mlの水を加える。
3, 強火で加熱し、ホイッスルが鳴り始めたら弱火にし20分程加熱して火を止める。
4, 20分程度蒸らして出来上がり。
しっかり一晩浸水させることで、固くない美味しい玄米が炊けますよ!
また、炊けた後に蒸らすことも重要です。
まとめ
本記事では、ハリオのご飯釜のご飯以外に作れるレシピを紹介しました。
炊き込みご飯や、リゾット、ポテトサラダや玄米までご飯釜ひとつで多様なレシピが楽しめるのが魅力的ですよね。
アレンジの幅を広げて食事を楽しみましょう。
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